Roteiro de 2 dias em Xi'an: guerreiros, muralhas e Bairro Muçulmano
Xi’an é uma cidade que exige esforço. Os Guerreiros de Terracota ficam a 40 quilômetros a leste do centro. A melhor comida está escondida em becos sem nenhuma placa em inglês. A Muralha da Cidade tem 13,7 quilômetros de circunferência: factível de bicicleta, mas impiedosa a pé. Dois dias é apertado. Mas dois dias, bem executados, são suficientes.
Este roteiro presume que você é eficiente. Você acorda cedo no Dia 1, porque os Guerreiros não deixam alternativa. Você pedala a muralha na hora dourada. Você come no Bairro Muçulmano depois do anoitecer. O Dia 2 é museus, pagodes, tambores e aquilo que Xi’an faz melhor: deixar você tropeçar em comida que não estava nos seus planos.
Xi’an foi capital de 13 dinastias e o terminal leste da Rota da Seda. Durante séculos foi a maior cidade do mundo. O que resta é um núcleo murado com uma malha urbana da dinastia Tang, uma cultura alimentar moldada por comerciantes persas e da Ásia Central e um sítio arqueológico que reescreveu o capítulo sobre o primeiro imperador da China. Dois dias não vão cobrir tudo. Dois dias vão cobrir o que importa.
Antes de Ir: Preparação Específica para Xi’an
Xi’an recompensa quem se prepara. Estas cinco coisas fazem a diferença entre 48 horas tranquilas e 48 horas frustrantes.
| Tarefa | Por quê |
|---|---|
| Compre ingressos dos Guerreiros de Terracota online | Os ingressos custam ¥120. Os horários da manhã esgotam. Compre no Trip.com com 3 a 7 dias de antecedência. A fila física pode levar 45 minutos. |
| Configure o Alipay antes de chegar | Xi’an é sem dinheiro físico. Até a barraca de espetinho de cordeiro no Bairro Muçulmano espera um QR code. Veja nosso guia de pagamento mobile. |
| Baixe o Amap (高德地图) | O Google Maps não funciona bem na China. O modo em inglês do Amap funciona para navegação. O Apple Maps é um backup razoável. |
| Leve dinheiro para o ônibus 306 | O ônibus turístico para os Guerreiros só aceita dinheiro: ¥8 por trecho. Notas pequenas. Nada de Alipay, nada de WeChat Pay. |
| Reserve o Museu de História de Shaanxi com 3 dias de antecedência | O museu é gratuito, mas exige reserva. As vagas abrem no mini-programa oficial do WeChat 3 dias antes e desaparecem em minutos. O ingresso pago de ¥300 (Galeria dos Murais da Dinastia Tang) é o desvio se as vagas gratuitas acabarem. |
Onde Ficar para Este Roteiro
Xi’an é definida por sua muralha, uma fortificação do século 14 da dinastia Ming que cerca o núcleo histórico. Fique dentro dela.
| Área | Por quê | Preço (¥/noite) |
|---|---|---|
| Torre do Sino / Torre do Tambor | Centro absoluto. A pé do Bairro Muçulmano e do metrô. Cercada de restaurantes abertos até depois da meia-noite. | ¥300-800 |
| Portão Sul (Yongningmen) | Hotéis melhores, mais tranquilo, mais perto da melhor entrada da muralha e aluguel de bicicletas. Ideal para casais. | ¥400-1.200 |
| Perto da Estação Ferroviária de Xi’an | Mais barato, ainda dentro da muralha, ônibus 306 para os Guerreiros sai daqui. Ideal para orçamento enxuto. | ¥150-350 |
| Fora da muralha | Hotéis mais baratos, mas você gastará de 30 a 40 minutos se deslocando em cada sentido. Não vale a pena para uma viagem de 2 dias. | ¥100-250 |
Recomendação: área da Torre do Sino para iniciantes que querem fazer tudo a pé. Portão Sul para viajantes que priorizam um bom hotel e noites tranquilas. Área da Estação Ferroviária para quem tem orçamento apertado e quer ser o primeiro no ônibus 306.
Para um raio-X completo dos bairros de Xi’an, veja nosso guia de Xi’an para iniciantes.
Dia 1: Guerreiros, Muralha e Bairro Muçulmano
O Dia 1 é o dia longo. Começa cedo, sem alternativa, e recompensa você com três das experiências mais marcantes da China: ficar diante de 8 mil soldados em tamanho real, pedalar uma muralha antiga ao pôr do sol e comer espetinhos de cordeiro num mercado de rua que funciona há mais de mil anos.
Manhã: O Exército de Terracota (兵马俑)
Este é o evento principal. O Exército de Terracota, 8 mil soldados de argila em tamanho real, cada um com um rosto único, enterrados em formação de batalha para proteger o primeiro imperador da China na vida após a morte, foi descoberto em 1974 por agricultores cavando um poço. Já foi chamado de Oitava Maravilha do Mundo, e pela primeira vez o clichê se sustenta. Parado na borda do Fosso 1, olhando para fileira após fileira de guerreiros que se estendem até o horizonte, você tem um daqueles momentos de viagem que redefinem sua noção de escala.
Como chegar: O sítio fica a 40 km a leste de Xi’an. Você tem três opções:
| Método | Tempo | Custo | Observações |
|---|---|---|---|
| Ônibus 306 (Ônibus Turístico 5) | 60 min | ¥8 | Sai da praça leste da Estação Ferroviária de Xi’an a cada 10-15 min a partir das 7h. Só dinheiro. |
| DiDi | 50 min | ¥120-160 | Porta a porta. Útil se você estiver em 3 ou 4 pessoas (divida a tarifa). |
| Metrô Linha 9 + ônibus/táxi | 70 min | ¥8 + ¥15 | Metrô até o distrito de Lintong, depois um ônibus curto ou táxi até o sítio. |
O timing crítico: Saia de Xi’an até 7h15 para chegar às 8h30, quando os portões abrem. Os primeiros 90 minutos, das 8h30 às 10h, são a janela de ouro. O Fosso 1 ainda está administrável. Você consegue uma posição na primeira fileira. Os grupos de excursão ainda não chegaram em peso. Às 10h30, o parapeito em frente ao Fosso 1 vira uma parede sólida de bastões de selfie, e ao meio-dia você estará olhando para a bandeira de algum guia de turismo.
Entrada: ¥120 (aproximadamente R$ 84). Compre no Trip.com com 3 a 7 dias de antecedência. A fila da bilheteria física pode levar de 30 a 45 minutos, e você não tem esse tempo a perder.
Percurso (3 a 3,5 horas): O sítio tem três fossos e um museu. Visite nesta ordem:
Fosso 1 (1 hora): O grande. 230 metros de comprimento, 62 de largura, contendo cerca de 6 mil guerreiros em formação de batalha. Esta é a vista icônica. Percorra todo o perímetro. As fileiras da frente são as mais restauradas. O fundo do fosso ainda está sendo escavado: você pode ver arqueólogos trabalhando nas manhãs de dias úteis. Posicione-se na plataforma de observação central frontal para a fotografia clássica.
Fosso 2 (30 minutos): Menor e mais diverso. Contém cavalaria, bigas e arqueiros. A iluminação aqui é melhor e você pode chegar mais perto das figuras individuais. O arqueiro ajoelhado, um dos guerreiros mais intactos e expressivos, está exposto numa vitrine que permite grande proximidade.
Fosso 3 (20 minutos): O centro de comando. O menor fosso, com 68 figuras que se acredita serem os oficiais de alta patente do exército. Os guerreiros aqui ficam frente a frente, e não virados para o leste: os arqueólogos acham que este era o conselho de guerra.
Museu da Biga de Bronze (30 minutos): Duas bigas de bronze em meia-escala, cada uma com um condutor e quatro cavalos, desenterradas 20 metros a oeste da tumba do imperador. O nível de detalhe, rédeas individuais, ferragens de arreio, a expressão facial do condutor, é de cair o queixo. Essas bigas estão entre os artefatos de bronze mais refinados já descobertos em qualquer lugar.
Saia pela loja de souvenirs se quiser um guerreiro de terracota em miniatura (¥20 a ¥200, aproximadamente R$ 14 a R$ 140, dependendo do tamanho e da qualidade). A loja oficial perto da saída tem preços fixos e qualidade melhor que os vendedores ambulantes do lado de fora.
O montículo da tumba do imperador: Cerca de 1,5 km do complexo do museu, a tumba real de Qin Shi Huang ainda não foi escavada. Registros históricos descrevem um mapa da China com rios de mercúrio e um teto incrustado de pérolas representando as estrelas. Testes de solo confirmaram níveis elevados de mercúrio. O montículo da tumba em si é uma colina gramada com um caminho até o topo. É um trajeto de 15 minutos de shuttle (grátis) do museu principal. Vá se tiver tempo. Pule se estiver esgotado: a vista do topo é de árvores.
Almoço: Biangbiang Noodles Perto da Estação
Pegue o ônibus 306 de volta à Estação Ferroviária de Xi’an (60 minutos). Você estará de volta na cidade entre 13h e 13h30.
Caminhe 10 minutos para o sul até a área da Dongmutou Shi (东木头市), perto da Torre do Sino. Esta rua e seus becos laterais estão abarrotados de lojas de macarrão. Procure por biangbiang noodles (油泼面): macarrão largo puxado à mão, cada tira mais ou menos da largura de um cinto, regado com óleo de pimenta quente, molho de soja, vinagre e alho. O nome “biang” tem um dos caracteres mais complexos do chinês (58 traços) e é onomatopeico: o som da massa batendo no balcão enquanto o cozinheiro a puxa.
Uma tigela custa ¥15 a ¥25 (aproximadamente R$ 10,50 a R$ 17,50). Procure uma loja com fila no horário do almoço. Aponte para o que a pessoa ao lado está comendo se não houver cardápio com fotos.
Tarde: Muralha da Cidade de Xi’an (西安城墙)
Caminhe 10 minutos ou pegue um DiDi de ¥10 até o Portão Sul (Yongningmen, 永宁门): o mais imponente dos quatro portões principais e o melhor ponto de entrada para a muralha.
Entrada: ¥54 (aproximadamente R$ 37,80). A muralha fica aberta das 8h às 22h (última entrada às 21h). Vá no fim da tarde: o ideal é entre 15h30 e 16h. A luz da hora dourada na muralha e nos telhados da cidade antiga é a melhor condição de fotografia do dia.
Pedalar a muralha é a melhor maneira de experimentá-la. Aluguel de bicicletas disponível no Portão Sul:
| Tipo | Custo | Tempo | Observações |
|---|---|---|---|
| Bicicleta individual | ¥45 | 90 min | Suficiente para uma volta completa em ritmo tranquilo com paradas |
| Bicicleta tandem | ¥90 | 90 min | Boa para casais; mais difícil de manobrar que uma individual |
A muralha tem 13,7 km de circunferência, é plana e totalmente pavimentada. Uma volta completa leva de 90 a 120 minutos em ritmo tranquilo com paradas para fotos. Você também pode pedalar metade e voltar: as metades leste e oeste são igualmente cênicas. O lado sul tem as melhores vistas dos telhados da cidade antiga. O lado norte dá para a estação ferroviária e a cidade moderna além.
A muralha é completamente exposta, zero de sombra. No verão (junho a agosto), a temperatura da superfície pode chegar a 50°C ao meio-dia. Não pedale na muralha entre 11h e 15h no verão. Leve água. Há vendedores na muralha, mas os preços são inflacionados.
Se pedalar não for sua praia, caminhe um trecho. O segmento do Portão Sul ao Portão Leste tem cerca de 3 km e leva de 45 a 60 minutos a pé. Carrinhos de golfe (¥80 por pessoa para uma volta completa) estão disponíveis, mas perdem o sentido: a muralha na velocidade da caminhada ou da bicicleta é uma experiência completamente diferente de vê-la desfilar da janela de um veículo.
Noite: O Bairro Muçulmano (回民街)
Desça da muralha no Portão Sul. Caminhe 15 minutos para o norte ou pegue um DiDi de ¥10 até a Torre do Tambor (鼓楼). O Bairro Muçulmano começa diretamente atrás dela.
O Bairro Muçulmano (Rua Huimin, 回民街) não é uma rua única. É um labirinto de becos, Beiyuanmen, Xiyangshi, Dapiyuan, Sajinqiao, abarrotados de barracas de comida, restaurantes e lojas, ao redor da Grande Mesquita de 1.300 anos. A comunidade muçulmana Hui vive aqui desde a dinastia Tang (século 7), quando comerciantes persas e árabes se estabeleceram em Chang’an (o nome antigo de Xi’an) no extremo leste da Rota da Seda. A comida reflete essa história: cordeiro, cominho, pão achatado e frutas secas convivem com macarrão puxado à mão e dumplings no vapor, uma fusão que antecede a própria palavra.
Vá depois do anoitecer. As lanternas acendem, a fumaça das grelhas a carvão enche os becos e a multidão engrossa até se tornar um rio lento de pessoas comendo enquanto andam. Isso não é um tour gastronômico planejado. Isso é caos, e é ótimo.
O que comer:
| Comida | O que é | Preço (¥) |
|---|---|---|
| Yangrou paomo (羊肉泡馍) | Pão achatado esmigalhado numa sopa rica de cordeiro. O prato símbolo de Xi’an. Você mesmo esmigalha o pão antes de ele ir para o caldo. | ¥25-45 |
| Biangbiang noodles | Macarrão largo em tiras com óleo de pimenta e alho. Se não comeu no almoço, coma agora. | ¥15-25 |
| Roujiamo (肉夹馍) | Carne de porco desfiada e braseada num pão achatado e crocante. Chamam de “hambúrguer chinês”, uma comparação que não lhe faz justiça. | ¥10-20 |
| Espetinhos de cordeiro (羊肉串) | Cobertos de cominho, grelhados no carvão. Vendidos por unidade. | ¥3-5/espeto |
| Liangpi (凉皮) | Macarrão de arroz frio com óleo de pimenta, vinagre e pepino. Refrescante no verão. | ¥8-12 |
| Bolo de arroz glutinoso (甑糕) | Arroz glutinoso cozido no vapor com tâmaras vermelhas e feijão. Doce, denso, vendido por peso em grandes panelas fumegantes. | ¥5-10 |
| Bolo de caqui (柿子饼) | Pasta de caqui frita com recheio de feijão vermelho ou gergelim. Um doce de rua típico de Xi’an. | ¥3-5 cada |
A regra: coma onde houver fila. Uma barraca com uma fila de locais às 20h está vendendo comida mais rápido do que ela pode estragar. Uma barraca com comida pré-cozida sob uma lâmpada de calor e sem clientes é uma aposta. Esta regra vale em toda cidade de comida de rua do planeta e vale especialmente aqui.
Reserve ¥50 a ¥100 (aproximadamente R$ 35 a R$ 70) para uma noite completa de petiscos. Caminhe da Torre do Tambor para o norte pela Beiyuanmen e depois para oeste, entrando nos becos menores: Dapiyuan e Sajinqiao são menos turísticos e têm a melhor comida. A via principal (Beiyuanmen) é a mais atmosférica, mas também a mais cheia. Os becos laterais são onde os moradores de Xi’an realmente comem.
A Grande Mesquita (大清真寺): Se você chegar antes da chamada para a oração, a Grande Mesquita vale 30 minutos. É uma das mesquitas mais antigas e maiores da China: um complexo de pátios da dinastia Tang construído em estilo arquitetônico chinês, com minaretes em forma de pagode e jardins. A entrada custa ¥25 (aproximadamente R$ 17,50), fechada durante os horários de oração. O contraste entre os pátios serenos da mesquita e o caos da comida de rua a 50 metros de distância é uma das justaposições mais estranhas e memoráveis de Xi’an.
Totais do Dia 1: 16.000 a 20.000 passos. Um dia longo. A manhã envolve ficar em pé e andar em pisos de concreto nos Guerreiros. A tarde envolve pedalar. Você vai estar cansado. E isso está certo.
Dia 2: Museus, Pagodes e a Última Tigela de Macarrão
O Dia 2 é mais leve. Museus de manhã, um pagode à tarde e uma refeição final nas ruas ao redor da Torre do Sino. Você não está mais correndo. Você está saboreando.
Manhã: Museu de História de Shaanxi (陕西历史博物馆)
Este é um dos grandes museus da China, no mesmo nível do Museu Nacional em Pequim e do Museu de Xangai. O acervo cobre mais de um milhão de anos, da cerâmica Neolítica de Banpo ao ouro da dinastia Tang, com uma densidade que recompensa uma abordagem guiada em vez de simplesmente vagar.
O museu é organizado cronologicamente em três salões principais:
Salão 1 (Pré-história à Dinastia Zhou): A cerâmica de Banpo, peças pintadas de 6 mil anos de uma vila neolítica logo a leste de Xi’an. Os vasos rituais de bronze da dinastia Zhou, incluindo tripés enormes e recipientes de vinho com as primeiras inscrições da escrita chinesa.
Salão 2 (Dinastias Qin e Han): A exposição dos Guerreiros de Terracota: menor que o sítio real, mas com guerreiros expostos de perto sob iluminação de qualidade museológica. A seção da dinastia Han inclui uma entrada de tumba reconstruída e artefatos da Rota da Seda que mostram o papel de Xi’an como ponto de partida do comércio trans-eurasiático. Procure o candeeiro de bronze dourado com forma de ganso segurando um peixe: uma lâmpada a óleo da dinastia Han que prendia a fumaça dentro do corpo do ganso, um dos primeiros dispositivos antipoluição conhecidos.
Salão 3 (Dinastia Tang em diante): Ouro e prata da dinastia Tang: tigelas, taças e ornamentos de uma complexidade impressionante. As estatuetas Tang, camelos de cerâmica carregados de mercadorias, músicos da Ásia Central, damas da corte com penteados elaborados, estão entre as esculturas mais expressivas da arte chinesa. Só a seção Tang já merece uma hora inteira.
Entrada e ingressos:
| Ingresso | Preço (¥) | O que você ganha |
|---|---|---|
| Ingresso básico gratuito | ¥0 | Os três salões principais. Exige reserva com 3 dias de antecedência no WeChat. As vagas somem em minutos. |
| Ingresso Murais da Dinastia Tang | ¥300 | Salões básicos + Galeria de Murais Tang (270 afrescos de valor inestimável de tumbas Tang). Sem batalha por reserva. |
| Ingresso Tesouro de Hejiacun | ¥30 | Salões básicos + Exposição do Tesouro de Hejiacun (mais de mil artefatos de ouro e prata da dinastia Tang encontrados num único jarro em 1970). |
O ingresso gratuito é um esporte sangrento. As vagas abrem à meia-noite, 3 dias antes, no mini-programa do WeChat do Museu de História de Shaanxi e desaparecem em minutos, literalmente minutos. Se você não está no WeChat ou não quer brigar pelo sistema de reserva, compre o ingresso de ¥300 (aproximadamente R$ 210) dos Murais Tang. É caro, mas elimina a exigência de reserva, e os murais realmente valem a pena: 270 afrescos removidos de tumbas da dinastia Tang, preservados numa galeria subterrânea climatizada que poucos turistas visitam.
Se ¥300 é salgado demais, o adicional de ¥30 (R$ 21) do Tesouro de Hejiacun também garante entrada e é bem mais barato, mas confirme a disponibilidade na bilheteria.
Estratégia: Chegue às 8h30. O museu abre às 8h30 e fecha às segundas-feiras. Mesmo com ingresso pago, a multidão da manhã é menor e os salões são mais silenciosos. Reserve de 2,5 a 3 horas. O café do museu é medíocre: tome café da manhã antes de chegar.
Localização: 91 Xiaozhai East Road. Metrô Linha 2 até a Estação Xiaozhai, Saída D. Um DiDi de 10 minutos da área da Torre do Sino custa ¥15 a ¥20 (aproximadamente R$ 10,50 a R$ 14).
Almoço: A Loja de Macarrão Que Você Encontra no Caminho
Entre o museu e o Pagode do Grande Ganso Selvagem, as ruas ao redor de Xiaozhai estão cheias de pequenos restaurantes. Não complique esta refeição. Caminhe para o norte saindo do museu pela Chang’an Road. Em 10 minutos você vai passar por pelo menos cinco lojas de macarrão com banquinhos de plástico na calçada e fila ao meio-dia e meia. Escolha a que tiver a fila mais longa. Peça o que a pessoa ao lado estiver comendo. Uma tigela de macarrão puxado à mão com óleo de pimenta e uma porção de salada fria de pepino custa ¥20 a ¥35 (aproximadamente R$ 14 a R$ 24,50).
Tarde: Pagode do Grande Ganso Selvagem (大雁塔)
Caminhe 15 minutos ou pegue um DiDi de ¥10 saindo do museu. O Pagode do Grande Ganso Selvagem é o marco mais reconhecível de Xi’an: um pagode de tijolos de 64 metros construído em 652 d.C. para abrigar as escrituras budistas trazidas da Índia pelo monge Xuanzang. Sua jornada de 17 anos pela Rota da Seda até a Índia e de volta, carregando 657 textos em sânscrito, é uma das grandes histórias de viagem da humanidade. O pagode foi construído para guardar esses textos.
Entrada: ¥50 (aproximadamente R$ 35) pelo pagode e complexo do templo. Adicional de ¥30 (R$ 21) para subir os sete andares do pagode. A subida é íngreme, escadas de pedra estreitas, tetos baixos, mas a vista do topo olha para o sul na direção das Montanhas Qinling e para o norte através da malha da cidade. Num dia claro você vê a muralha. Num dia enevoado (mais comum), a vista ainda vale pela perspectiva sobre o traçado de Xi’an.
O terreno do templo, Da Ci’en Temple (大慈恩寺), inclui vários salões com estátuas budistas, uma torre do sino e uma torre do tambor. Os jardins são tranquilos e sombreados. Reserve de 1,5 a 2 horas no total.
O show das fontes: A Praça Norte do pagode tem a maior fonte musical da Ásia. Shows acontecem às 12h, 14h, 16h e 20h (o show noturno inclui iluminação). É um espetáculo: jatos d’água coreografados ao som de música clássica chinesa, com o pagode como cenário. Se você estiver lá às 16h, fique para o show. Se não, não reorganize seu dia por causa dele.
Fim de Tarde: Torre do Sino e Torre do Tambor (钟楼·鼓楼)
Pegue um DiDi de 10 minutos (¥15 a ¥20, aproximadamente R$ 10,50 a R$ 14) de volta ao centro. A Torre do Sino e a Torre do Tambor ficam no coração geográfico de Xi’an, marcando a intersecção das quatro ruas principais da cidade. A Torre do Sino (construída em 1384) tocava pela manhã. A Torre do Tambor (construída em 1380) batia ao anoitecer. Juntas, regularam a vida diária na Xi’an imperial por 600 anos.
Ingresso combinado: ¥50 (aproximadamente R$ 35) pelas duas torres. Se for visitar apenas uma, escolha a Torre do Tambor: a vista para o norte sobre os telhados do Bairro Muçulmano é melhor, e a exposição de tambores (duas dúzias de tambores antigos de toda a China) é mais interessante que o sino da Torre do Sino.
Suba a Torre do Tambor primeiro (20 a 30 minutos). Atravesse a praça até a Torre do Sino (15 a 20 minutos). Reserve 1 hora para as duas.
Dica de foto: A melhor foto da Torre do Sino é do canto sudeste da praça ao anoitecer, quando as luzes da torre acendem e o tráfego circula abaixo em rastros de luz. Esta é uma imagem clássica de Xi’an. A melhor foto da Torre do Tambor é de dentro do Bairro Muçulmano olhando para o sul, com a torre emoldurada por lanternas vermelhas e a fumaça das barracas de comida.
Noite: Um Jantar Final em Xi’an
Você já comeu comida de rua no Bairro Muçulmano. Para sua última refeição, experimente um restaurante para sentar. Três opções, todas a poucos passos da Torre do Sino:
| Restaurante | Especialidade | Preço (¥/pessoa) |
|---|---|---|
| De Fa Chang (德发长) | Banquete de dumplings: mais de 20 variedades de dumplings em formatos que combinam com seus recheios (dumpling de pato em forma de pato, dumpling de peixe em forma de peixe). Instituição de Xi’an desde 1936. | ¥80-150 |
| Tongshengxiang (同盛祥) | Yangrou paomo: amplamente considerada a melhor versão da cidade. Se você pulou no Bairro Muçulmano, coma aqui. | ¥50-100 |
| Chunfasheng (春发生) | Hulu tou (葫芦头): uma especialidade local de sopa de intestino de porco com pão achatado. Um gosto adquirido que recompensa os aventureiros. | ¥40-80 |
Depois do jantar, caminhe pelo Bairro Muçulmano uma última vez. As barracas começam a fechar por volta das 22h às 23h em dias de semana e à meia-noite nos fins de semana.
Totais do Dia 2: 12.000 a 15.000 passos. O piso do museu é duro. Use sapatos confortáveis.
Estratégia Gastronômica de Xi’an
Xi’an é uma das grandes cidades gastronômicas da China, e a cena de comida de rua, moldada por séculos de comércio da Rota da Seda, não tem equivalente em Pequim ou Xangai. O Bairro Muçulmano é o coração pulsante disso tudo, mas os melhores pratos individuais estão espalhados pela cidade.
| Prato | O que é | Onde | Preço (¥) |
|---|---|---|---|
| Yangrou paomo (羊肉泡馍) | Pão achatado esmigalhado em sopa de cordeiro. Você mesmo parte o pão à mesa. O caldo é rico, perfumado com cominho, reconfortante. O prato que define Xi’an. | Tongshengxiang (同盛祥) perto da Torre do Sino | ¥30-55 |
| Biangbiang noodles (油泼面) | Macarrão largo em tiras com óleo de pimenta escaldante, alho, molho de soja, vinagre. O caractere “biang” tem 58 traços. | Lojas de rua perto da Dongmutou Shi, ao sul da Torre do Sino | ¥15-25 |
| Roujiamo (肉夹馍) | Carne de porco braseada, desfiada e enfiada num pão achatado crocante. Frequentemente chamado de hambúrguer chinês. Melhor do que parece. | Fan Ji (樊记) na Zhubashi perto da Torre do Tambor, fundado em 1925 | ¥10-20 |
| Espetinhos de cordeiro (羊肉串) | Cobertos de cominho, grelhados no carvão. Estilo Xinjiang, vendidos por unidade, melhores comidos em pé. | Bairro Muçulmano: procure a barraca com mais fumaça e a fila mais longa | ¥3-5/espeto |
| Liangpi (凉皮) | Macarrão de arroz frio com óleo de pimenta, vinagre, pepino e brotos de feijão. Refrescante no calor do verão de Xi’an. | Barracas de rua por todo o Bairro Muçulmano | ¥8-12 |
| Dumplings de sopa (灌汤包) | Dumplings de pele fina recheados com caldo quente e carne de porco. Morda um furinho, chupe a sopa, coma o dumpling. | Jia San (贾三) no Bairro Muçulmano | ¥18-28 |
| Qishan saozi noodles (岐山臊子面) | Macarrão fino num caldo ácido e picante com carne de porco moída, orelha-de-judas, tofu e cenoura. Um clássico da província de Shaanxi. | Lojas de macarrão locais perto do Portão Sul | ¥12-20 |
| Zenggao (甑糕) | Arroz glutinoso cozido no vapor em camadas com pasta de feijão vermelho e tâmaras. Doce, denso, servido de um panelão fumegante. | Carrinhos de rua no Bairro Muçulmano, só de manhã | ¥5-10 |
Três regras para comer em Xi’an:
Primeiro, vá onde tem fila. Uma barraca com fila às 20h está servindo comida rápido demais para estragar. Uma barraca com espetinhos pré-cozidos sob uma lâmpada de calor é uma aposta que você não precisa fazer.
Segundo, o Bairro Muçulmano é halal. Nada de porco. Os pratos de cordeiro e carne bovina são as estrelas: não vá procurar char siu ou hong shao rou. A ausência do porco não é uma limitação. É o motivo de os espetinhos de cordeiro serem tão bons.
Terceiro, a comida de Xi’an é pesada. Macarrão, pão, cordeiro, óleo. No fim do segundo dia você vai desejar um legume. Peça um prato de liangban huanggua (凉拌黄瓜, salada de pepino amassado com alho e vinagre, ¥12 a ¥18, aproximadamente R$ 8,40 a R$ 12,60) como acompanhamento em toda refeição. Seu estômago vai agradecer.
Como se Locomover em Xi’an
O núcleo histórico de Xi’an, a área dentro da muralha, é compacto e caminhável. A maioria dos deslocamentos é a pé ou em corridas curtas de DiDi. Os Guerreiros são a exceção.
| Método | Ideal para | Custo | Observações |
|---|---|---|---|
| A pé | Torre do Sino, Torre do Tambor, Bairro Muçulmano, Portão Sul: tudo a até 20 minutos de caminhada um do outro. | Grátis | A malha dentro da muralha é lógica e plana. |
| Metrô | Distâncias longas, Museu de Shaanxi (Linha 2), Pagode do Grande Ganso (Linha 3), Estação Xi’an Norte (Linha 2). | ¥2-8 | 8 linhas, limpo, sinalização em inglês. Use o QR de transporte do Alipay nas catracas. |
| DiDi | Tarde da noite, chuva, com bagagem ou quando seus pés não aguentam mais. Interface em inglês dentro do Alipay. | ¥10-25 dentro da muralha | Mais rápido que o metrô para trechos curtos. Sem dinheiro, sem negociação. |
| Ônibus 306 | Para os Guerreiros de Terracota. Sai da praça leste da Estação Ferroviária de Xi’an. | ¥8 | Só dinheiro. Sai a cada 10-15 min. 60 min até o sítio. |
| Bicicletas compartilhadas | Trajetos curtos dentro da muralha. Escaneie o QR com Alipay ou Meituan. | ¥1,50/corrida | Xi’an é plana. As ruas dentro da muralha seguem um padrão de grade, fácil de navegar. |
Aeroporto: O Aeroporto Internacional de Xi’an Xianyang (XIY) fica a 40 km a noroeste do centro. A distância é parecida com Guarulhos ao centro de São Paulo. A Linha 14 do metrô conecta o aeroporto à Estação Xi’an Norte (30 min, ¥8), onde você faz baldeação para a Linha 2 ou 4 em direção ao centro. Um DiDi do aeroporto até a área da Torre do Sino leva de 50 a 60 minutos e custa ¥120 a ¥160 (aproximadamente R$ 84 a R$ 112). O ônibus shuttle do aeroporto (¥25, aproximadamente R$ 17,50) vai para vários pontos do centro, mas é mais lento.
Trem-bala: A Estação Xi’an Norte é o principal hub de trens de alta velocidade, 20 minutos ao norte do centro pela Linha 2 do metrô. A Estação Xi’an (a antiga estação ferroviária, dentro da muralha) atende trens convencionais e algumas rotas de alta velocidade. Confirme de qual estação seu trem sai antes de ir.
Planejamento de Orçamento
Dois dias, por pessoa, excluindo hospedagem. Converta usando aproximadamente ¥1 = R$ 0,70.
| Nível | Custo Diário (¥) | Custo Diário (R$) | Inclui |
|---|---|---|---|
| Econômico | ¥150-300 | R$ 105-210 | Comida de rua, ônibus 306 para os Guerreiros, caminhada na muralha (sem bike), museu grátis (se conseguir a reserva), metrô |
| Intermediário | ¥400-650 | R$ 280-455 | Restaurantes + comida de rua, ingresso dos Guerreiros + aluguel de bike + DiDi, ingresso Hejiacun ou Murais para o museu |
| Conforto | ¥700-1.200+ | R$ 490-840+ | Carro particular para os Guerreiros, ingresso Murais Tang, banquete de dumplings no De Fa Chang, melhores lugares onde houver |
Exemplo de Dia 1 no nível intermediário:
- Ônibus 306 para os Guerreiros (ida e volta): ¥16
- Ingresso dos Guerreiros: ¥120
- Almoço (biangbiang noodles): ¥20
- Muralha + aluguel de bicicleta: ¥99
- Jantar no Bairro Muçulmano (5 a 6 itens): ¥80
- Metrô + DiDi: ¥30
- Total: ~¥365 (aproximadamente R$ 255)
Exemplo de Dia 2 no nível intermediário:
- Museu (ingresso Tesouro de Hejiacun): ¥30
- Almoço (macarrão perto de Xiaozhai): ¥25
- Entrada do Pagode do Grande Ganso: ¥50
- Combo Torre do Sino + Tambor: ¥50
- Jantar (dumplings De Fa Chang): ¥120
- Metrô + DiDi: ¥25
- Total: ~¥300 (aproximadamente R$ 210)
Xi’an é mais barata que Pequim e Xangai. Um hotel de ¥400 (R$ 280) por noite dentro da muralha oferece algo confortável e bem-localizado. Os custos com comida são a verdadeira pechincha: a melhor refeição da sua viagem pode ser uma tigela de biangbiang noodles de ¥15 (R$ 10,50) numa loja com banquinhos de plástico.
Erros Comuns
Chegar aos Guerreiros às 10h30. O Fosso 1 já é uma parede sólida de gente. Você vai ver os guerreiros, mas vai vê-los por cima de ombros, entre bastões de selfie e de quatro fileiras de distância. A diferença entre 8h30 e 10h30 no Exército de Terracota é a diferença entre uma experiência arqueológica transcendental e uma visita a um museu lotado. Coloque o despertador. Pegue o ônibus 306 até 7h15. Você pode dormir no caminho de volta.
Não levar dinheiro para o ônibus 306. Este é o único lugar em Xi’an onde o Alipay não vai salvar você. O ônibus turístico para os Guerreiros só aceita dinheiro: ¥8 (aproximadamente R$ 5,60) por trecho, troco exato é bem-vindo. Pare numa loja de conveniência na noite anterior, compre uma garrafa d’água com uma nota de ¥20 e guarde o troco.
Visitar o museu numa segunda-feira. Como praticamente todos os grandes museus da China, o Museu de História de Shaanxi fecha às segundas. Planeje seus 2 dias ao redor disso. Se um dos seus dias for segunda, coloque os Guerreiros nesse dia (aberto diariamente) e o museu no outro.
Pedalar na muralha ao meio-dia no verão. A muralha não tem sombra. A temperatura da superfície numa tarde de julho pode passar de 50°C. Insolação não é uma lembrança que você quer levar. Vá às 15h30 ou mais tarde. Leve duas garrafas d’água.
Pular o Bairro Muçulmano porque é turístico. Sim, a Beiyuanmen (a rua principal) é turística. Os becos laterais, Dapiyuan, Sajinqiao, Xiyangshi, são onde os moradores de Xi’an comem. Ande 100 metros para oeste da via principal e a multidão diminui, os preços caem e a comida melhora. O Bairro Muçulmano é um bairro de mil anos com uma cultura alimentar viva. Não o julgue pela sua rua mais cheia.
Tentar ver tudo. Dois dias são suficientes para os Guerreiros, a muralha, o Bairro Muçulmano, o museu, o pagode e as torres. Não são suficientes para Huashan (uma caminhada de montanha de dia inteiro que exige uma viagem separada), o Mausoléu de Hanyangling (meio dia) ou o parque temático Tang Paradise (pule: é uma reconstrução de concreto). Faça os essenciais bem-feitos em vez de passar correndo por uma lista completa e não aproveitar nada.
Perguntas frequentes
2 dias são suficientes para Xi’an?
Sim, se você for estratégico. O Dia 1 cobre os Guerreiros de Terracota de manhã, a Muralha da Cidade de bicicleta à tarde e o Bairro Muçulmano para o jantar. O Dia 2 cobre o Museu de História de Shaanxi, o Pagode do Grande Ganso Selvagem e as Torres do Sino e do Tambor. Dois dias batem cada experiência essencial em Xi’an. Três dias são mais confortáveis: permitem adicionar Huashan (uma das caminhadas de montanha mais dramáticas da China) ou o Mausoléu de Hanyangling (uma tumba menor da dinastia Han, mas intrigante, com passarelas sobre os fossos de escavação). Mas dois dias é o mínimo que faz justiça à cidade. Um dia é um erro: você vai ver os Guerreiros e mais nada, e Xi’an é muito mais do que seu exército de soldados de argila.
Como chego aos Guerreiros de Terracota saindo do centro de Xi’an?
Pegue o ônibus 306 (também identificado como Ônibus Turístico 5) na praça leste da Estação Ferroviária de Xi’an. Ele sai a cada 10 a 15 minutos a partir das 7h, leva cerca de 60 minutos e custa ¥8 (aproximadamente R$ 5,60) por trecho. É um ônibus público: não é luxuoso, mas é confiável e barato. Pague em dinheiro. Notas pequenas. O ônibus não aceita Alipay nem WeChat Pay. Alternativamente, um DiDi do centro custa de ¥120 a ¥160 (R$ 84 a R$ 112) por trecho e leva cerca de 50 minutos. A Linha 9 do metrô agora chega ao distrito de Lintong, onde os Guerreiros estão localizados, mas você ainda precisa de um ônibus curto ou táxi da estação Lintong até a entrada do museu: o metrô não deixa você no portão. O ônibus 306 é a opção mais simples para a maioria dos viajantes.
A que horas devo chegar aos Guerreiros de Terracota?
8h30, quando os portões abrem. O sítio fica a 40 km a leste do centro de Xi’an, então você precisa sair da cidade até 7h15. Os primeiros 90 minutos, das 8h30 às 10h, são o momento ideal: o Fosso 1 ainda está administrável, você consegue uma posição na frente no parapeito e os grupos de excursão ainda não chegaram em peso. Às 10h30 o Fosso 1 é uma parede sólida de bastões de selfie. Ao meio-dia você estará olhando para as costas da bandeira de algum guia. Compre ingressos no Trip.com com três a sete dias de antecedência: a fila da bilheteria física pode levar de 30 a 45 minutos, e você não tem esse tempo a perder.
Dá para andar de bicicleta na Muralha da Cidade de Xi’an?
Dá, e você deveria. A muralha tem 13,7 km de circunferência, completamente plana e totalmente pavimentada por toda a extensão. Aluguel de bicicletas disponível no Portão Sul (Yongningmen): ¥45 (aproximadamente R$ 31,50) por uma bicicleta individual e ¥90 (R$ 63) por uma tandem, por 90 minutos. Tempo suficiente para uma volta completa em ritmo tranquilo com paradas para fotos. Vá no fim da tarde: a luz da hora dourada na muralha e nos telhados da cidade antiga é a melhor condição de fotografia do dia. Quando você terminar a volta, as lanternas já estarão acesas e a muralha estará lindamente iluminada. A muralha é totalmente exposta, zero de sombra. Evite pedalar ao meio-dia no verão, quando a temperatura da superfície pode passar de 50°C. Leve água. Há vendedores na muralha, mas os preços são inflacionados.
O que devo comer em Xi’an?
Yangrou paomo, pão achatado esmigalhado numa rica sopa de cordeiro, é o prato símbolo de Xi’an e a única refeição que você não deve sair sem comer. Biangbiang noodles, macarrão largo puxado à mão e regado com óleo de pimenta e alho, é o ícone da comida de rua. Roujiamo, carne de porco braseada num pão achatado crocante, é o melhor lanche da cidade. O Bairro Muçulmano é o epicentro de tudo: vá com fome, vá depois do anoitecer e coma nas barracas com as filas mais longas. Para uma refeição sentada, o De Fa Chang perto da Torre do Sino serve um banquete de dumplings lendário com mais de 20 variedades, e o Tongshengxiang é amplamente considerado o melhor yangrou paomo da cidade. Reserve ¥50 a ¥100 (aproximadamente R$ 35 a R$ 70) para uma noite completa de petiscos de rua.
Onde devo ficar hospedado em Xi’an por 2 dias?
Fique dentro da muralha da cidade: o núcleo histórico é compacto, caminhável e tudo o que você quer ver, exceto os Guerreiros, está dentro dele. A área da Torre do Sino e Torre do Tambor é a mais central: a poucos passos do Bairro Muçulmano, conectada às duas linhas de metrô que importam e cercada de restaurantes abertos até depois da meia-noite. A área do Portão Sul (Yongningmen) tem hotéis melhores, é mais tranquila à noite e fica mais perto da melhor entrada da muralha e do aluguel de bicicletas. Viajantes com orçamento apertado devem procurar perto da Estação Ferroviária de Xi’an: os hotéis são mais baratos, ainda fica dentro da muralha e o ônibus 306 para os Guerreiros sai dali. Evite ficar fora da muralha: você gastará de 30 a 40 minutos se deslocando em cada sentido, e numa viagem de 2 dias esse tempo é valioso demais para desperdiçar.
Resumo Final
Xi’an não é Pequim. Ela não sobrecarrega você com monumentos em cada esquina. Ela pede que você vá procurar. Os Guerreiros de Terracota estão a 40 quilômetros da cidade: você precisa querer vê-los. A melhor tigela de biangbiang noodles está numa loja sem placa em inglês, sem cardápio com fotos e com uma fila de locais que diz tudo o que você precisa saber. O Bairro Muçulmano recompensa a pessoa que passa direto pelas primeiras cinco barracas e entra no beco lateral onde os espetinhos de cordeiro custam ¥3 (R$ 2) e a fumaça da grelha sobe desde a dinastia Tang.
Dois dias é apertado. Também é o tempo certo se você fizer na ordem: Guerreiros primeiro, muralha na hora dourada, Bairro Muçulmano depois do anoitecer, museu de manhã, pagode à tarde e uma refeição final que faz você começar a procurar voos de volta antes mesmo de terminar de comer.
Acorde cedo no Dia 1. Leve dinheiro para o ônibus 306. Pedale a muralha. Coma os espetinhos de cordeiro. Xi’an recebe viajantes há dois mil anos. Ela sabe o que está fazendo.
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